辣椒怎(130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元zěn)么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱(jiǎn)性。辣椒是(shì)热碱性食物。对于老人来说，最好不要(yào)多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中(zhōng)的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物(wù)包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗(xǐ)去污(wū)垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注(zhù)意不(bù)要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁(tiě)架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉(liáng)架，或其它底部通风的架130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元 line-height: 24px;'>130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均(jūn)匀(yún)地(dì)风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后存(cún)放在密封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰(shì)性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它(tā)们，或(huò)是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋(wū)里通风(fēng)良好、照到阳光(guāng)的(de)地(dì)方。

　　等(děng)待(dài)3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们(men)铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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